Alcachofa confitada a baja temperatura y terminada en la plancha
Con patata frita al momento, trufa y crujiente de torrezno
Con dos salsas caseras, salsa brava y mahonesa de wasabi
Guisados, en salsa, con un toque picante
Con salsa yakisobi
De jamón, chipirones, o queso azul.
Con virutas de Parmesano y aceite primera prensada (extra virgen)
Elaborados de manera tradicional con su chorizo, morcilla y panko, y traidos del propio cultivador
con bonito del norte en escabeche, pimientos asados, y aceitunas
Con frutos secos y reducción de pasas y PX.
Con crema de ajo blanco (4 unidades).
Con tomate y tostadas de pan tumaca
Aderezados con perejil y ajo
Con pil-pil de pimientos asados.
Sobre ensalada de algas de wakame.
Con verduras salteadas y almendras
Con mermelada de pimientos rojos
Al peso(600 grs), para 2 personas.
Hojaldre con almendra fileteada, relleno de manzana con helado de vainilla
Huevo, queso y azúcar caramelizado
Con cobertura de chocolate y helado de vainilla
Vermut artesano de Vigo Copa 3.50 €
Vermut artesano de Madrid Copa 3.50 €
Edición limitada
Copa 3.00 €
copa 3.50 €
Copa 3.60 €
Copa 3.80&
Copa 3.50 €
Rueda Precio por copa 3.30 €
Copa 3.60 €
Copa 3.40 €
Calatayud
Copa 3.40 €
Jamón Queso Chipirón
Empanados en Panko , con salsa yakisoba
Torreznos de Soria fritos
Patatas machacadas con pimentón y torreznos fritos
Tortilla casera de patata con o sin cebolla
Sardinas ahumadas, sobre crema de ajo blanco
Ancho de Cantábrico, con Tomate rallado
Boquerones en vinagre, aliñados con aceite, ajo y perejil.
Ensaladilla Rusa con gambas, carne de cangrejo y bonito en escabeche
Tomate con bonito en escabeche, aceitunas y pimiento en tiras
La Taberna De Los Cerros offers a diverse and flavorful menu, perfect for those seeking a mix of traditional Spanish dishes and contemporary twists. For a light start, try the Langostinos en tempura or the crispy Croquetas caseras, both showcasing local flavors. The Revolconas con torreznos de Soria and Cecina de León de Angus provide hearty, satisfying options for those who enjoy savory, rich appetizers. Moving to the main dishes, the Bacalao desalado confitado a baja temperatura and Rulo de calamar de potera a la plancha bring together classic seafood with creative presentations. Meat lovers will enjoy the Chuletón de carne roja madurada or the tender Terrina de oreja crujiente. To finish, indulge in one of their homemade desserts like the Apfel Strudell or the creamy Tarta de requesón. The restaurant also offers a selection of fine wines, with both red and white options from renowned Spanish regions like Rioja and Ribera del Duero. For a more casual experience, take home some of their prepared dishes such as the Langostinos en tempura or Torreznos de Soria, allowing you to enjoy the flavors at home. Whether you're in the mood for a rich traditional meal or something lighter, La Taberna De Los Cerros provides a well-rounded menu that caters to all tastes.